萬能醬之王，XO醬，看文章，你也能做出美味醬料！

1. 火腿洗淨浸泡，蒸15分鍾，撕成貽貝。2. 蝦米洗淨，浸軟，切碎。3.切大蒜，蔥和天空胡椒。4.燒熱油，把蔥和大蒜炒香。5. 依次加入蝦米、幹貝和金華火腿，煎約20-25分鍾。6.加入調味料和辣椒顆粒，攪拌均勻，稍微冷卻，裝瓶食用。小貼士：你可以根據個人的口味調整辣椒和辣椒醬的量。選擇小蝦，但節省，但切成細步驟。用...