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如何在家中進行製作牛肉火鍋?

牛涮鍋

大家好,美食家朋友們,我相信有不少年輕朋友對牛肉火牛涮鍋鍋很感興趣。畢竟,冬天已經到了。吃火鍋的確是一件非常愉快的事情,但是,冬天出去是一件非常麻煩的事情,更不用說外出吃飯太拘束了。所以今天小扁也在家裏教大家做牛肉火鍋。這道菜的名字叫做懶人做牛肉火鍋,讓我們來看看這道菜是怎麼做的。

首先就是我們國家需要進行準備主料和輔料,主料方面也是我們生活需要三百克的黃牛肉和五百克的土豆,輔料方面呢我們自己需要通過蔬菜、清水和鹽,當然如果有高湯,可以選擇直接將高湯換成清水,準備好這些食材之後,接下來我們教師就可以開始分析處理食材了,開始前我們中國需要學生準備一盆水浸泡黃牛肉。

等到把黃牛肉泡好後,我們生活還得將其進行醃制一番,如果學生有時間自己的話企業可以選擇直接將正在醃制的牛肉放入冰箱中,差不多就是幾個比較小時左右時間就可以從冰箱中拿出,接著分析我們教師可以將土豆削皮,然後將土豆切成塊,另外一種需要做好準備一盆水,然後將土豆放入清水中浸泡,將澱粉泡出來後就可以撈出土豆了。

準備好兩種材料後,準備一個平底鍋,加入高湯。高湯煮熟後,把土豆和牛肉放入鍋中煮5到8分鐘,當然,這道菜的配料其實可以更加開放,畢竟兩種火鍋配料是不夠的,如果是在廣東,那就必須加入牛肉丸。

吃完肉之後,我們還可以放一點小白菜放進去煮,畢竟做菜就是要講究葷素搭配,即使是做火鍋也同樣如此,如果你對這道菜感興趣的話,趕緊去試試吧,這道懶人的火鍋做法那絕對是非常簡單的。

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