不可錯過的日本各地美食

日本各地都有自己獨特的美食。雖然與中國的幾種主要日本唇膏菜系不同，但日本的追求是精緻和純天然的美味。以下是當地食物和日本北部的介紹。在日本不要出錯，找到“致命”食物!

和田玫瑰燒十[青森縣]

甜辣椒醬能開胃!炒牛肉靈魂鐵板燒

Towada rose burns 出生於2009年。事實上，戰後不久，當地的家庭菜肴就很受歡迎，方法是用牛肚和大量洋蔥，然後是甜辣醬基調料，然後是鐵板燒加工。是當地名副其實的美食。

在2014年的B-1大獎賽上提供“十和田薔薇燒”的十和田薔薇燒研究工作小組學生獲得了一個金獎，此料理也因此我們開始發展聞名全日本。

現在，許多商店還添加了青椒、胡蘿蔔、捲心菜和其他蔬菜，或牛，而不是豬肉或馬肉，開始創造出他們自己的玫瑰燃燒器。

此外，不同的商店都有自己獨特的醬料，肉和蔬菜香精與美食醬料相結合，讓人想停下來!

盛岡冷面【岩手縣】

爽滑的麵條和厚厚的泡菜湯!

盛剛冷面的特點是用小麥粉和糯米粉做成麵筋麵條，然後用牛肉和雞湯。半透明麵條的爽滑口感和濃湯裏辣白菜的辣味，可以說是一道開胃小菜。

在昭和60年代的美食文化熱潮的推動下，為了能夠迎合日本的喜好而對源於朝鮮半島的冷面進行了研究改良，從此一躍發展成為國家日本國內知名的冷面。

近年來，它和一碗蕎麥面、雜魚面一起被稱為“盛幫三面”，深受許多人的喜愛。除了盛港市約30家專賣店外，還可以在燒烤餐廳品嘗。

切蒲燒火鍋【秋田縣】

美味的米飯是棕色的。 適合冬季品嘗的本地火鍋

這是稻子的故鄉秋田縣的一道菜。稻子被碾碎，然後包在秋田冷杉的插枝上。一般來說，撒上味噌後直接烤制，然後用切下來的蔬菜和雞肉做成“香蒲火鍋”。

柴堡火鍋的其中一個重要元素，是來自北方秋田縣的「內地雞」。以雞湯為底湯，將蔬菜和雞肉濃縮在鍋中，然後烤成金黃色的蒲公英切入鍋中，是一種罕見的冬季口味。

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