ASC科研探索：在老鼠身上發現了一種可以幫助延長壽命的激素

低蛋白飲食似乎對齧齒動物、果蠅和酵母菌有著難以置信的健康和長壽益處。

一項對老鼠的新研究發現了一種對這些奇怪的抗衰老效果至關重要的激素。

這種被稱為成纖維細胞生長因子21(fGF21)的激素是由肝髒分泌的。

近年來的研究表明，FGF21通過改善雄性小鼠的能量消耗和葡萄糖耐量，同時降低體重來響應蛋白質限制。

現在，同一個問題研究工作小組可以發現 FGF21 也是具有抗衰老作用所必需的。

作者寫道: “事實上，缺乏 FGF21的小鼠不僅對rt112[蛋白質限制]的健康[好處]有抵抗力，而且當喂食低蛋白飲食時，它們還表現出早發性體重減輕、虛弱和壽命縮短。”。

新發現表明，限制蛋白質的長壽效果主要取決於作為一種重要激素——一種也存在於我們人類中的激素。

目前尚不清楚 FGF21在我們自己的物種中是否具有與在小鼠中相同的作用，rat2 cells但對人類的研究表明，低蛋白和高碳水化合物的飲食可能具有類似的代謝健康益處。這些大量營養素也影響循環中的 FGF21。

對老鼠的研究有助於科學家更好地了解這種激素在體內的作用。

當雄性通過小鼠的 FGF21 基因被敲除，然後被喂食低蛋白飲食時，與喂食時間相同進行飲食的正常使用小鼠模型相比，它們的自然經濟壽命縮短了。

沒有 FGF21基因的小鼠通常會長得更大、更瘦。研究人員說，scc-15他們已經“完全喪失”了對葡萄糖的耐受性。隨著老鼠開始自然衰老，它們也開始更早地減肥，並且比具有完整 FGF21基因的老鼠更虛弱。

即使用肉眼觀察，研究人員也發現，在長期低蛋白飲食的情況下，逆腹式呼吸好處產生 FGF21的成年小鼠看起來更健康、更強壯。它們的皮毛不像那些沒有 FGF21基因的老鼠那樣破舊或斑駁。

總之，研究結果表明，隨著年齡的增長，蛋白質限制會降低正常小鼠的虛弱程度，而這一過程是由FGF21信號通路控制的。

FGF21有很多作用，但是它可以調節糖的攝入量，並且激素對某些常量營養素的反應方式會影響大腦。

同一作者通過之前的研究結果表明，長期低蛋白飲食會增加小鼠大腦中 FGF21 的活化，導致個體在有多種方式選擇時選擇脂肪和碳水化合物進行含量相對較低、蛋白質技術含量具有較高的食物。

“我們的數據表明 FGF21與大腦交流，如果沒有這個信號，老鼠就不會‘知道’它正在進行低蛋白飲食。結果，老鼠無法適應新陳代謝或飲食行為的變化,”路易斯安那州立大學神經科學家克裏斯托巴爾 · 莫裏森解釋說。

這些發現為為什么限制蛋白質攝入可以提高小鼠的壽命提供了一種可能的解釋。但是，需要注意的是，這項研究僅針對雄性動物。雌性老鼠對類似的飲食可能不會有如此強烈的反應。

盡管如此，這項研究還是首次確定了一種控制低蛋白飲食有益效果的激素。