趁新鮮趕緊吃，教你金針菇豬肉卷，香嫩味美，做法簡單!

金針菇在日本很受歡迎，因為它富含多種成分，可以幫助入睡，在晚餐時品嘗金針菇，消除一天的疲勞，感覺更能睡香! 

普通金針菇在鍋中，低卡高纖維，富含鉀、維生素B1和多種礦物質是很好的食物。 

烹制簡單的“金針菇豬肉卷”，香氣濃鬱，容易滿足家庭味蕾，記得多煮米飯喲! 我忍不住又要了一碗可口的米飯。

真空包裝金針菇，直接冷藏，如果飯沒完成，其餘的金針菇不需要清洗，用原包裝或戳一些小洞塑料袋，冷藏保存，盡快在新鮮食品。

在燒烤店也會有一些菜，超級美味，超級容易做，20分鍾要做，新手必須學習!只有兩種配料，用火鍋豬肉片，加入金針菇。不用買飯崎醬，你自己的果汁也很美味，堵不住嘴!

材料:豬肉片250克，金針菇2包。

調味料：蠔油1大匙、醬油1/2大匙、糖1/2小匙、水200毫升、太白粉1小匙

1. 金針菇用火鍋用豬肉片(或牛肉片)洗淨，切掉尾巴，分成小束，將豬肉片平放，將金針菇放在底部，慢慢卷起。 用太白粉末水(>1茶匙太白粉末+1茶匙水混合物)密封。

2.用油加熱平底鍋，加入豬肉卷，中火煮大約兩分鍾，直到豬肉變色，然後再關小兩分鍾，然後反複翻動，直到變成金黃色，放在一邊。

在同一個平底鍋中，將所有調味料混合在一起，用中號小火煮沸，煮至醬汁變稠(如太稠，加少許水，如水，加少許太白粉)即可食用!