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定期去超市,不僅要少買,而且要少吃這些反式脂肪食品

危害有目共睹

許多人喜歡的零食對大人和孩子都很有吸引力,尤其是那些有馬寶身份的人,他們嚴格要反式脂肪壞處求孩子少吃零食。但是從今天開始,你也可以改變你的想法,從選擇健康的零食開始,既能滿足你的食欲,又有營養。

對於我們經常逛超市發展的人,首先你要做的是遠離這3種含有大量反式影響脂肪酸的美味,最好選擇不買為宜。

什么是反式脂肪酸?

它可以簡單地理解為“壞脂肪”,在純天然食品中很少發現,經常出現在加工食品中,特別是在反式脂肪食物食品制造商中,以減少食品變質、味道差、易於保存等。

采用“把液態油脂轉變成可以塗抹的半固態脂類)的加工方式,其中的反式脂肪酸雖然可以起到更加酥脆的效果,但危害有目共睹。

醫學研究證實,如果多吃反式脂肪酸,很可能增加心腦血管疾病的風險,增加血栓的反式脂肪食物形成。對於男性來說,還可能影響自身激素分泌,對精子產生負面影響。

對反式脂肪酸有個初步學習印象管理之後,我們可以再來看看自己哪些零食中含有反式脂肪酸。

甜點、糕點:

這類美味佳肴通常用作早餐或額外食物,不建議經常或過量食用,因為它們含有高水平的脂肪和熱量,以及反式脂肪酸的風險。 要想更好區分,建議大家在購買零食時,仔細看看後面的配料清單,如果看到人造黃油、人造黃油,應警惕反式脂肪酸,最好不要買合適的。

如果偶爾想滿足一下欲望,更建議我們買一個含有天然奶油的蛋糕,少吃一點,那么相應的消費可以通過鍛煉來實現。

餅幹:

很多餅幹都有餡料,餡料中可能含有反式脂肪酸,對心腦血管健康也有危害。購買時應仔細核對配料表中的成分。也有肥胖者需要減肥。因為餅幹屬於高碳水化合物食物,所以少吃或不吃為宜。

油炸食品:

眾所周知,油炸食品安全美味卻不進行健康。其實,不光可以如此,在任何一個食物沒有經過油炸時,都需要通過大量的植物油,而油脂受到熱分解分析之後,不停暴露在高溫環境之下,不僅會食物本身的品質變差,還可能發展形成一種反式脂肪酸,且加熱系統溫度越來越高,可產生的反式脂肪酸含量也就會越高。

這種食物往往需要大家少吃或不吃,與油炸食品相比,原味成分會更健康。

 
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