牛奶中含有會隨著時間排出氣體的微生物. 當這些氣體積聚時,罐子內的壓力會新增,而正是這個柔韌的酒窩封锁了罐子的爆炸. 如果你想看到一個更極端的例子,只需在冰柜裏放一罐牛奶. 2021 3月16日
沒有角質層,雞蛋必須冷藏以防止細菌從內部感染. 在歐洲,洗雞蛋是違法的,相反,農場給雞接種沙門氏菌疫苗. 如果角質層完好無損,冷藏可能會導致黴菌生長和污染.
牛奶是營養強心劑. 除了鈣,它還富含其他必需營養素,如維他命D,維他命B12和蛋白質. 有幾項研究表明,每天喝牛奶可以降低患慢性病的風險. 你所需要做的就是適量地食用它. 2021 2月1日
當晚,在二等艙和三等艙,乘客們吃了最後一頓飯,包括米湯,新鮮麵包,甜玉米和煮洋芋. 當天早些時候,二等艙和三等艙的乘客早餐會吃燕麥片或鯡魚(這在20世紀30年代很正常),還有火腿和雞蛋.
什麼是巴氏殺菌? 提示:袋裝牛奶不會變質,因為在包裝之前,它經歷了所有微生物被破壞或失活的過程.
根據阿育吠陀的說法,成人飲用牛奶的最佳時間是睡前. 至於孩子,阿育吠陀建議清晨喝一杯牛奶. 晚上喝牛奶促進[Ojas". Ojas被稱為阿育吠陀中的一種狀態,當你達到適當的消化時. 2021 6月9日
酸嬭是由牛奶酸化產生的乳製品,而變質的牛奶是通過細菌感染而自然變質的牛奶. 這兩種類型的牛奶都有酸味和酸性. 但是,酸嬭和變質的牛奶不同.
Moskovitz說:[雖然通過滅菌過程將(保質期穩定的牛奶)加熱到高溫會耗盡一些營養素,但它不會影響蛋白質或鈣等關鍵營養素,通常會補充許多可能失去的營養素,包括維他命A和D.".
過期日期與牛奶質量有關,而非安全性. 牛奶在保質期後至少幾天內食用通常是安全的. 人們通常能够分辨牛奶什麼時候變質,因為氣味和外觀表明牛奶變質了. 2021 9月3日
哪個對健康更好? 與全脂牛奶相比,低脂牛奶和脫脂牛奶的熱量更少,維他命含量更高(這得益於强化). 他們還含有較少的飽和脂肪,研究表明,這會新增你的[壞"膽固醇,並使你患心臟病的風險更高.