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氈酒是什麼酒?為什麼被稱之為世界第一大烈性酒?

氈酒是什麼酒?為什麼被稱之為世界第一大烈性酒?

氈酒,又名字叫做杜松子酒(geneva)或琴酒,日本氈酒最開始由荷蘭生產製造,在英國很多生產製造後聞名世界,是世界第一類別的烈性酒。氈酒按口感設計風格又可分成麻辣味氈酒、老湯母氈酒和果香氈酒。

氈酒——杜松子酒是全球八大烈酒之一。氈酒具備芳芬誘惑的香味,沒有顏色全透明,味兒清爽可口,可獨立喝,也可配製伏特加,而且是配製伏特加中惟一不可缺少的酒種。

17新世紀中期,荷蘭拉艾頓大學專家教授西爾維斯創新的以麥籽、黑麥、穀類為原材料,經破碎、殘糖、發醇、水蒸氣蒸餾、配製而成的方式,是傳統式法。挑選高品質乙醇解決後,添加經解決的水稀釋液到規定的近視度數,再添加氈酒香辛料配置而成的方式,叫生成法。

氈酒(Gin)問世在荷蘭,發展在英國。是伏特加中採用較多的一種酒,有伏特加心血管美名。荷蘭有一個皇室叫威廉阿姆三世,在英國的王族承繼問題爭議產生時,與英國王族組員聯姻,變成了英國白馬王子,最後變成威廉阿姆三世。那時候,英格蘭並沒有酒精含量很高的酒,較多僅有啤灑這類飲品。

威廉阿姆三世逐漸從法國引入白蘭地,從蘇格蘭引進威士忌酒。但是,因為進口的貨品量非常少,財政總收入也很少。威廉阿姆三世因此將荷蘭產的氈酒挪到英格蘭生產製造,而且激勵大夥兒喝。氈酒逐漸被很多喝,其品質也慢慢提升,最後發展為世界第一的酒。

英國氈酒又被稱為幹氈酒,是用苞米、麥芽和其他穀類絞碎、加溫、發醇、水蒸氣蒸餾二次而得。英國氈酒尋找全透明,氣味芳香,口味醇正爽適。既可純飲,又可做為伏特加的基酒。普遍的牌子有哥頓氈酒、必富達氈酒等。

酒沒有顏色全透明,氣味奇特芳香,口味醇正爽適,既能單飲,也可與其他酒混和配置或作伏特加的基酒。故有些人稱氈酒為伏特加的心血管。

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