大部分家庭的烹飪方式,都是以油爆為主導。油爆針對火力點是有一定要求的,戰鬥力越猛就越好。
為了能烹制出可口的特色美食,大部分家家戶戶都裝上燃氣灶。嵌入式煮食爐不論是接入天燃氣管道,或是應用罐裝液化氣,都要根據燃氣灶來轉換成用火。
燃氣灶關鍵分為兩種:玻璃燃氣灶和不鏽鋼燃氣灶。
所謂玻璃燃氣灶和不鏽鋼燃氣灶,就是指燃氣灶的面板原材料不一樣,燃氣灶的實質不會改變。
第一次組裝燃氣灶時,在玻璃材質和不鏽鋼材料中間糾結了好長時間。
那樣,玻璃燃氣灶和不鏽鋼燃氣灶,到底哪個好?
二種燃氣灶我們家都用過,現如今總算使用了回答!
大家首先來分析一下不鏽鋼燃氣灶,下邊各自例舉它優勢與劣勢。
1、不鏽鋼燃氣灶的優勢:
①、強度大:
不鏽鋼燃氣灶強度很高,即使燃氣灶上邊放多種的廚房用品,不鏽鋼燃氣灶都可以承受受得了。不必擔心燃氣灶的面板會有裂開、變形的狀況。
②、便捷清理:
並且,不鏽鋼燃氣灶清除下去很容易。水跡、油跡、油漬、料汁,只需濕抹布輕輕一擦,基本上都能幹淨整潔。
③、耐熱:
不鏽鋼燃氣灶尤其耐熱,無論環境溫度有多高,它都可以承受受得了,無需由於高熱而形變、裂開,不必擔心不美觀的情況出現。
2、不鏽鋼天然氣的缺陷:
①、很容易被浸蝕
不鏽鋼面板盡管強度大,耐熱,但是它不抗腐蝕。如果經常被浸蝕得話,用兩年就容易出現生繡的現象。不但看見不舒服,並且也會降低清理實際效果。
②、不抗碰擦
光滑的不鏽鋼面板看見很時尚、有質感,但是它十分不抗碰擦。
如果被數控刀片、鋼絲等硬塊刮傷,留有非常明顯的印痕。假如毛巾比較硬得話,擦洗久了之後,也會影響到它表面的光澤。
看了不鏽鋼燃氣灶優缺點,我們再來對比一下玻璃燃氣灶優缺點。
1、玻璃燃氣灶的優勢:
①、外型漂亮
玻璃燃氣灶一般都選用深色的鋼化玻璃,光滑如鏡的面板實際效果,特別漂亮顯級別。
②、抗腐蝕
玻璃燃氣灶的抗腐蝕實際效果十分強大,完全不用擔心鏽蝕等諸多問題,它的使用期比不鏽鋼燃氣灶要更久一些。
③、強勁高
不鏽鋼燃氣灶強度非常高,可以承受壓力。玻璃燃氣灶的面板選用鋼化玻璃,能夠承受的重量,比不鏽鋼面板還需要強勁。
2、玻璃燃氣灶的缺陷:
①、不耐熱
鋼化玻璃強度雖然很高,但是它也存在了玻璃原材料的固有特性,那就是比較不耐熱。長時間處於低溫環境,用久了之後會有裂開,甚至說出的現象。
②、不耐髒
玻璃燃氣灶的表面很光潔,清理難度系數並不能比不鏽鋼玻璃來的差。
但是深色的玻璃,表面尤其不耐髒。沉積點煙塵都能夠一目了然。
日常見毛巾清理完,等做了之後還會見到上面有純白色的殘留。這就導致了平常清潔的情況下,需要多擦洗幾次。不然,表面會出現汙垢殘餘,一點點汙垢就會變得尤其醒目。
③、存有說出的幾率
品質再好的鋼化玻璃,都是有說出的幾率。一般來說鋼化玻璃的爆掉幾率在3‰上下。雖說幾率比較低,可是一旦出現說出,可能傷著人。
玻璃面板:
假如追求時尚空氣外觀實際效果,挑選玻璃燃氣灶是比較好的。
可是玻璃燃氣灶不抗一瞬間持續高溫,並且存有說出的危險,而且比較顯髒。
不鏽鋼面板:
如果你想要安全性、耐用的燃氣灶,不鏽鋼面板毫無疑問是最好的選擇。
可是不鏽鋼燃氣灶不抗腐蝕,不抗碰擦,使用期限短一些。
彙總:
沒有十全十美的燃氣灶,不鏽鋼燃氣灶和玻璃燃氣灶優缺點都特別明顯。組裝以前,根據自身的需求來挑選。合適的,就是最好的。
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