腹腔鏡手術後飲食指南：加速復原，吃對了就事半功倍！

腹腔鏡手術後飲食的重要性

腹腔鏡手術是一種微創手術，常用於治療子宮肌瘤等婦科疾病。雖然傷口較小，但術後的飲食調理對身體復原至關重要。根據香港衛生署的統計，約有20%的婦女在30歲後會出現子宮肌瘤，其中部分患者需要透過腹腔鏡手術進行治療。術後的飲食不僅能補充營養，還能促進傷口癒合，預防便秘和其他消化問題，並增強免疫力，預防感染。

首先，手術後的身體需要大量營養來修復受損組織。蛋白質是傷口癒合的關鍵營養素，而維生素C則能促進膠原蛋白的合成，加速傷口癒合。此外，手術後腸道功能可能暫時減弱，容易出現便秘問題。因此，攝取足夠的纖維和水分是預防便秘的有效方法。最後，手術後免疫力可能下降，適當的飲食能幫助身體抵抗感染，縮短子宮肌瘤手術休養時間。

腹腔鏡手術後各階段的飲食建議

腹腔鏡手術後的飲食應根據恢復階段進行調整，以確保身體能逐步適應並吸收營養。以下是各階段的具體建議：

術後初期（1-3天）：清流質飲食

手術後的前三天，腸道功能尚未完全恢復，建議以清流質飲食為主。這類飲食容易消化，能減輕腸道負擔。適合的食物包括：

• 米湯：溫和且易消化，能提供少量能量。
• 果汁：選擇低糖的蘋果汁或葡萄汁，補充維生素和水分。
• 清湯：避免油膩，以蔬菜湯或雞湯為佳。

術後中期（4-7天）：半流質飲食

隨著腸道功能逐漸恢復，可以過渡到半流質飲食。這類飲食質地較軟，但仍需避免過於油膩或刺激的食物。適合的食物包括：

• 粥：可加入少量魚肉或雞肉，增加蛋白質攝取。
• 麵條：選擇軟爛的麵條，避免油炸或辛辣調味。
• 蒸蛋：富含蛋白質，易於消化吸收。

術後恢復期（8天以上）：軟質飲食

此時腸道功能已基本恢復，可以逐漸恢復正常飲食。但仍需注意食物的質地和烹調方式，避免過於堅硬或油膩的食物。適合的食物包括：

• 軟質蔬菜：如南瓜、胡蘿蔔，蒸煮至軟爛。
• 魚肉：選擇低脂魚類，如鱈魚或鮭魚，蒸煮或烤製。
• 豆腐：富含植物性蛋白質，易於消化。

腹腔鏡手術後適合食用的食物

選擇合適的食物能加速腹腔鏡手術復原時間，以下幾類食物特別推薦：

高蛋白質食物

蛋白質是傷口癒合的關鍵營養素，能幫助修復受損組織。推薦的高蛋白質食物包括：

• 魚類：如三文魚、鱈魚，富含Omega-3脂肪酸，有助於消炎。
• 雞肉：去皮雞胸肉低脂且富含蛋白質。
• 豆類：如豆腐、豆漿，適合素食者補充蛋白質。

富含維生素C的食物

維生素C能促進膠原蛋白合成，加速傷口癒合。推薦的富含維生素C的食物包括：

• 柑橘類水果：如橙子、柚子，但需避免過量以免刺激胃酸。
• 蔬菜：如青椒、西蘭花，蒸煮後食用更易消化。

富含纖維的食物

纖維能預防便秘，促進腸道蠕動。推薦的富含纖維的食物包括：

• 全穀類：如燕麥、糙米，可煮成粥或軟飯。
• 水果：如蘋果、香蕉，可去皮後食用以減少刺激。
• 蔬菜：如菠菜、胡蘿蔔，蒸煮至軟爛。

益生菌食物

益生菌能維持腸道健康，增強免疫力。推薦的益生菌食物包括：

• 優酪乳：選擇無糖或低糖的產品，避免過於甜膩。
• 發酵食品：如味噌、泡菜，但需適量以免過鹹。

腹腔鏡手術後應避免的食物

術後應避免某些食物，以免影響恢復或加重不適。以下幾類食物需特別注意：

辛辣刺激性食物

辛辣食物可能刺激腸道，導致腹瀉或腹痛。應避免辣椒、咖哩等調味料。

油炸食品

油炸食品難以消化，可能加重腸道負擔。應避免炸雞、薯條等高脂肪食物。

咖啡因和酒精

咖啡因和酒精可能導致脫水，影響傷口癒合。應避免咖啡、茶、酒類等飲品。

易產氣食物

易產氣食物可能導致腹脹不適。應避免豆類、洋蔥、碳酸飲料等。

腹腔鏡手術後飲食常見問題解答 (Q&A)

Q1：術後多久可以恢復正常飲食？

A1：一般建議在術後8天以上逐漸恢復正常飲食，但需根據個人恢復情況調整。若仍有不適，應延長軟質飲食的時間。

Q2：術後可以喝牛奶嗎？

A2：牛奶可能導致部分人腹脹或腹瀉，建議術後初期避免。若無不適，可在術後中期少量嘗試。

Q3：術後需要補充營養品嗎？

A3：若飲食均衡，通常不需額外補充營養品。但若食慾不佳或營養攝取不足，可諮詢醫生後補充維生素或蛋白質粉。